🔪 Точильный камень Naniwa Chocera Pro 800 — профессиональный японский водный камень для быстрой заточки ножей.

Зерно 800: быстрее, чем 1000

Зерно 800 немного грубее и работает быстрее, чем 1000, поэтому подойдет тем, для кого важно время. Камень быстро выводит остроту и прощает мелкие ошибки, не повреждаясь. Дальше кромку доводят на камне 3000.

Преимущества серии Chocera Pro

• ⚙️ Благодаря особому уплотнению абразив распределен равномерно и плотно, а камень затачивает быстрее.
• 📐 Твердый камень долго держит плоскость и медленно изнашивается.
• 🗡️ Работает мягче и легче справляется с лезвиями твердостью свыше 60 HRC.
• 👨‍🍳 Продавец отмечает, что эту серию больше всего любят профессиональные повара в Японии.

Подготовка и толщина

💧 Замачивать камень не нужно: смочите поверхность водой и не давайте ей высыхать. Длительное замачивание этим камням не нужно.

📏 Толщина 20 мм увеличивает срок службы, а камень выше поднимается над столом, и с ним удобнее работать. Сделан в Осаке, Япония.

Характеристики

• 🏷️ Бренд: Naniwa (Япония), модель P-308
• 📏 Размер: 210 × 70 × 20 мм
• 🔢 Зернистость: 800
• 🧱 Связка: магнезиальная
• 💧 Тип: водный, односторонний, без замачивания

🚚 Доставка по Украине и Европе.