|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
🤍 Палета де Себо Иберика 50% Montesierra — передняя нога иберийских свиней 50% породы, которых выращивают и отбирают под строгим контролем качества. Палету вялят не менее 18 месяцев в природных бодегах и сушильнях Хабуго.
Палета себо 50% иберико: вкус
У палеты удлинённый стройный силуэт и традиционная обработка в форме полумесяца. На срезе постная часть от розовой до пурпурно-красной, блестит, с прожилками жира. Вкус деликатный, соли немного, аромат приятный и характерный.
- 🏷 белая пломба: себо, 50% иберико
- ⏳ вяление от 18 месяцев
- 🏚 природные бодеги Хабуго
- 🌙 традиционная обработка полумесяцем
Состав и пищевая ценность палеты себо 50%
🧂 Состав: иберийская палета от свиней 50% иберийской породы, соль, сахар, консерванты E-252 и E-250, антиоксидант E-300.
| Пищевая ценность | на 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 1611,3 кДж / 385,1 ккал |
| Жиры | 29,9 г |
| из них насыщенные | 10,1 г |
| Углеводы | менее 1,0 г |
| из них сахара | менее 1 г |
| Белки | 27,5 г |
| Соль | 3,6 г |
Как подавать и хранить палету
- 🔪 палету удобнее резать коротким гибким ножом
- 🌡 дайте ломтикам несколько минут полежать при комнатной температуре
- 🍺 подходит к пиву, вину или хлебу с помидором
- 🗄 храните в прохладном сухом месте, срез накрывайте жиром
🚚 Купить палету де Себо Иберика 50% Montesierra можно в магазине Хамон Рико с доставкой по Украине и Европе.