|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
🖤 Палета де Бейота 100% Иберика DOP Guijuelo Monteparra — лучшая палета производителя: передняя нога свиней чистой иберийской породы с DOP Guijuelo, откормленных желудями в монтанеру.
Палета бейота 100% иберика DOP Guijuelo: вкус
Палета созревает в природной бодеге Monteparra. Мякоть имеет насыщенный розовый цвет и выразительный аромат, жир пронизывает её бело-розовыми прожилками. По описанию производителя, у палеты выверенная солёность, сочность и ароматный вкус.
- 🏷 чёрная пломба: бейота, 100% иберико
- 🛡 DOP Guijuelo
- 🌰 жёлуди и травы дехесы в монтанеру
- 🏚 созревание в природной бодеге
- 📍 Гихуэло, Саламанка
Состав и пищевая ценность палеты бейота 100%
🧂 Состав: лопатка свинины иберико, соль, консервант E-250. Без аллергенов, без лактозы.
| Пищевая ценность | на 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 2106 кДж / 509 ккал |
| Жиры | 45,8 г |
| в т.ч. насыщенные | 17 г |
| Углеводы | <0,5 г |
| в т.ч. сахара | <0,5 г |
| Белки | 24,2 г |
| Соль | 4,0 г |
Подача и хранение палеты бейота 100%
- 🔪 режьте небольшими тонкими ломтиками, обходя кость
- 🌡 перед подачей дайте ломтикам несколько минут полежать при комнатной температуре
- 🗄 храните палету в сухом месте при комнатной температуре (около 20 °C), срез накрывайте шкуркой с жиром
🚚 Заказывайте палету де Бейота 100% Иберика DOP Guijuelo Monteparra в магазине Хамон Рико с доставкой по Украине и Европе.