|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
🎁 Хамон Gran Reserva Nevadensis, полностью нарезанный — целый хамон, разобранный для удобного ежедневного использования: 30 вакуумных пакетов нарезки по 100 г, пикадильо (мелкие кусочки хамона) и кости. Хамон имеет гарантийную марку «Jamón de la Alpujarra» Gran Reserva и выдержку не менее 15 месяцев естественного вяления на чистом холодном воздухе Альпухарры (Гранада).
Что входит в набор нарезанного хамона
- 📦 30 вакуумных пакетов нарезанного хамона по 100 г
- 🥓 пикадильо — мелкие кусочки хамона для блюд
- 🦴 кости хамона — для бульонов и супов
Не нужны ни хамонера, ни нож: открываете один пакет, остальные остаются закрытыми и хранятся дольше.
Хамон Альпухарра Gran Reserva от Nevadensis
Марка «Jamón de la Alpujarra» требует только морской соли, выдержки от 12 месяцев и потери веса от 34%; Gran Reserva Nevadensis выдерживают от 15 месяцев. Без искусственных добавок, консервантов и красителей — единственный ингредиент морская соль. По описанию производителя, вкус у хамона сложный, а текстура слегка плотная.
- 🏷 марка «Jamón de la Alpujarra» Gran Reserva
- ⏳ выдержка от 15 месяцев
- 🧂 состав: хамон и морская соль
- ✅ по данным производителя — пониженное содержание соли, без глютена и лактозы
- 🇪🇸 Альпухарра, Гранада, Испания
Состав и пищевая ценность
Состав: хамон, морская соль.
| Пищевая ценность | на 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 1100 кДж / 242 ккал |
| Жиры | 13,6 г |
| в т. ч. насыщенные жирные кислоты | 5,65 г |
| Углеводы | 0 г |
| в т. ч. сахара | 0 г |
| Белки | 29,91 г |
| Соль | 3,51 г |
Как подавать нарезку хамона
🍽 Откройте пакет за 10–15 минут до подачи и разложите ломтики на тарелке: при комнатной температуре хамон становится ароматнее.
Купить нарезанный хамон Nevadensis в Украине
🚚 Полностью нарезанный хамон Gran Reserva Nevadensis можно заказать в магазине Хамон Рико с доставкой по Украине и Европе.