Нитки шафрана Hacendado — натуральная ароматная специя в виде целых шафрановых нитей, которая помогает придать блюдам характерный золотистый цвет, тонкий аромат и особый вкус.

Шафран является одной из самых ценных специй в мире. Его используют в традиционной испанской кухне, особенно для приготовления паэльи, риса, супов, соусов и тушёных блюд. Небольшого количества шафрана достаточно, чтобы придать блюду выразительный цвет и аромат.

Формат в нитях позволяет сохранить естественный вид специи. Для максимального раскрытия аромата шафрановые нити можно предварительно слегка прогреть, измельчить и настоять в небольшом количестве тёплого бульона или воды, после чего добавить в блюдо.

Особенно хорошо шафран сочетается с рисом, морепродуктами, рыбой, курицей и другими мясными блюдами.

🌾 Характеристики

• Название: Нитки шафрана Hacendado
• Испанское название: Azafrán en hebra
• Бренд: Hacendado
• Вид: шафран в нитях
• Состав: 100% шафран
• Вес: 0,4 г
• Форма: целые шафрановые нити
• Назначение: для приготовления горячих блюд, риса, паэльи, супов, соусов
• Хранение: в сухом и прохладном месте, защищённом от света.

🍽️ Как использовать

Для получения максимального аромата шафрановые нити можно слегка прогреть, измельчить в ступке и растворить в небольшом количестве тёплого бульона. Затем ароматную смесь добавляют в рис или другое блюдо.

Шафран особенно хорошо подходит для паэльи, риса с морепродуктами, рыбных и мясных блюд, супов и соусов.