Нитки шафрану Hacendado — натуральна ароматна спеція у вигляді цілих шафранових ниток, яка допомагає надати стравам характерного золотистого кольору, тонкого аромату та особливого смаку.

Шафран є однією з найцінніших спецій у світі. Його використовують у традиційній іспанській кухні, особливо для приготування паельї, рису, супів, соусів та тушкованих страв. Невеликої кількості шафрану достатньо, щоб надати страві виразного кольору та аромату.

Формат у нитках дозволяє зберегти природний вигляд спеції. Для максимальної віддачі аромату шафранові нитки можна попередньо злегка прогріти, подрібнити та настояти в невеликій кількості теплого бульйону або води, після чого додати до страви.

Особливо добре шафран поєднується з рисом, морепродуктами, рибою, курятиною та іншими м'ясними стравами.

🌾 Характеристики

• Назва: Нитки шафрану Hacendado
• Іспанська назва: Azafrán en hebra
• Бренд: Hacendado
• Вид: шафран у нитках
• Склад: 100% шафран
• Вага: 0,4 г
• Форма: цілі шафранові нитки
• Призначення: для приготування гарячих страв, рису, паельї, супів, соусів
• Зберігання: у сухому та прохолодному місці, захищеному від світла.

🍽️ Як використовувати

Для отримання максимального аромату шафранові нитки можна трохи прогріти, подрібнити у ступці та розчинити в невеликій кількості теплого бульйону. Потім отриману ароматну суміш додають до рису або іншої страви.

Шафран особливо добре підходить для паельї, рису з морепродуктами, рибних та м'ясних страв, супів і соусів.