Naniwa

Naniwa: японські точильні камені з 1941 року

Компанія Naniwa Abrasive Mfg. Co. заснована в Осаці 10 жовтня 1941 року. Вона виробляє точильні камені для промислового і домашнього використання, алмазний інструмент та інші абразивні вироби. Камені Naniwa знають кухарі, майстри і просто люди, які хочуть, щоб ніж різав як слід.

Як працюють водні точильні камені Naniwa

Камені Naniwa штучні: абразивне зерно скріплене зв'язкою, а зернистість підібрана під конкретний етап заточування.

• 🪨 220–400 — грубі камені: відновлюють кромку і прибирають щербини.
• 🔪 800–1000 — основне заточування.
• ✨ 3000–12000 — доведення і полірування кромки.

Частину каменів перед роботою треба замочувати у воді, інші достатньо лише змочити. Це вказано в характеристиках кожного каменя.

Камені Naniwa в Хамон Ріко

Гострий ніж — основа тонкої нарізки хамону, тому ми додали до асортименту камені Naniwa. У нас є серії Basic, Standard, Advance S1, Advance S2, Chocera Pro і Diamond Pro, комбіновані двосторонні камені, рихтувальні камені, камені нагура, підставка для каменів і шкіряний ремінь для правки.

🚚 Доставка по Україні та Європі.