Іспанські м'ясні делікатеси

Від хамона до чорізо: іспанські м’ясні делікатеси в Україні

Окрім сонця, легких сухих вин, відпочинку та кориди, Іспанія асоціюється з автентичними м'ясними делікатесами. Країна відома своїми копченостями та ковбасами. Тут це не пересічні продукти, а справжня знахідка для гурманів.

Якщо ви ще не пробували іспанський м'ясний делікатес, його можна недорого купити в нашому інтернет-магазині онлайн. Організуємо дешево доставку чорізо по всій Україні. Ми відправляємо ці та інші чудові сорти м’яса з Іспанії у Тернопіль, Львів, Київ, Одесу, Харків, Дніпро, Запоріжжя та інші міста.

Делікатеси м’ясні з Іспанії: за що їх люблять гурмани

Хочеться посмакувати чимось особливим або купити нарізку, яка просто своїм виглядом та ароматом робитиме сніданки вишуканими та аристократичними? Тоді зверніть увагу на розкішні іспанські ковбаси, які пропонує наш магазин. Серед них:

1. Чорізо іберіко. Сиров'ялені ковбаски зі свинячої корейки, яку заготовляють із породи іберійських свиней. Ковбаса волога (завдяки соковитій корейці та спеціям), темно-червоного кольору з білими шматочками жиру. Вона повністю натуральна. У складі паприка, орегано та інші традиційні спеції.
2. Сальчічон іберіко. Найкраще смакує з багетом та сиром. Для посилення гастрономічних вражень можна доповнити келихом легкого європейського вина. М’ясо свиней, спеції, перець та особлива витримка надають сальчічон іберіко ніжну, м'яку текстуру та особливий смак.
3. Фуетек із трюфелями. Гарна нагода спробувати одночасно м'ясні ​​іспанські делікатеси та трюфелі. Ковбаса має впізнаваний білий наліт, що з'являється в процесі дозрівання. Витримування відбувається в контрольованому середовищі. Термін дозрівання – щонайменше 45 днів.

Щоб ці делікатеси смакували по-іспанськи, їхнє вживання можна урізноманітнити, наприклад, подавати із різними тапас. Це різновид мініатюрних закусок, якими може бути все, що завгодно: оливки, креветки, горіхи, шматочки сиру або овочів тощо.

Що подати до м'яса з Іспанії

Іспанські м'ясні делікатеси, купити які завжди можна в «Хамон Ріко» – це частина кулінарної традиції Іспанії. Так, приправлена паприкою чорізо відома ще зі стародавніх рецептів іспанських кухарок. Хамон – класичний продукт, що виготовляється із задніх ніг іберійської породи свиней. Особлива витримка надає йому смаку, який неможливо відтворити.

То із чим подавати ковбасу? Іспанська кухня – це розмаїття смаків і текстур. Ось декілька безпрограшних варіантів:

1. Сири. Чудово поєднуються з ковбасою та хамоном. Ніжна текстура та виразні смаки створюють контраст із пряними й ароматними делікатесами.
2. Оливки та маслини. Класичне доповнення до м’яса. Їхній солоний смак і насичений аромат підкреслюють пікантність ковбаси.
3. Фрукти. Це незвичний варіант для України, але варто спробувати. Інжир, груша або ківі приємно резонуватимуть із солоним і жирним м’ясом. Це надасть страві освіжаючого смаку.
4. Хліб. Тостовий хліб або шматочки французького багета особливо вдало підкреслюють текстуру та смак ковбаси.

Купити ​​іспанські м'ясні делікатеси в нас на сайті – унікальна можливість замовити нові відкриття з доставленням додому. Якщо шукаєте смачний подарунок для гурмана, варто замовити подарунковий хамон в пакуванні від бренду El Pozo із білим сертифікатом.

У кожній іспанській родині вживають різні ковбаси та ломо кожного дня. Ломо – це висушена свиняча корейка. Тепер подавати до столу ковбасу чи сиров'ялене м'ясо ломо можна і в Україні. Ми пропонуємо замовити м'ясні делікатеси з Іспанії, ціна яких вас потішить. Це оригінальні делікатеси з країни виробника, які ми пропонуємо за доступною для українців вартістю.