|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Сыр полувыдержанный смешанный 3кг Palancares
Вкус: чистый, свежий и отчетливо выраженный, характерный для зрелого сыра с нежной козьей ноткой, слегка пряный в очень приправленных кусочках и без кислоты или горького вкуса.
Сочетание: идеально подходит к выдержанным винам и соленым блюдам.
Ингредиенты: пастеризованное коровье молоко (минимум 82%), овечье (минимум 3%), соль, сычужный фермент, секвестрант (хлорид кальция), консервант (лизоцим яиц) и молочнокислые закваски.
Жир: 30%.