🥩 Хамон Iberico de Bellota 100% Nieto Martín ручной нарезки — вершина испанской гастрономии

Хамон Iberico de Bellota 100% Nieto Martín — это деликатес высшей категории, созданный по традициям региона Гихуэло. Он сочетает натуральность, многолетний опыт мастеров и насыщенный вкус настоящего иберийского хамона.

🐖 Для производства используются 100% чистопородные иберийские свиньи, которые свободно пасутся на деэсах и во время периода montanera питаются желудями. Именно такие условия выращивания обязательны для категории Bellota и обеспечивают характерную мраморность, сочность и богатый аромат мяса.

🌰 Естественное созревание в Гихуэло

После традиционной засолки хамон проходит длительное естественное созревание в погребах производителя в Гихуэло (Саламанка). Благодаря природному микроклимату мясо постепенно приобретает сложный аромат, нежную текстуру и благородное продолжительное послевкусие.

🔪 Ручная нарезка профессиональными кортадорами

Каждая упаковка нарезается вручную опытными кортадорами, которые подбирают оптимальную толщину каждого ломтика, сохраняя текстуру, аромат и сочность продукта.

Это позволяет максимально приблизить вкус к хамону, только что нарезанному с целой ноги.

🌿 Натуральный продукт

✅ Без глютена
✅ Без лактозы

⭐ Преимущества

✅ 100% чистопородная иберийская свинья
✅ Категория Iberico de Bellota
✅ Свободный выпас и откорм желудями во время montanera
✅ Естественное созревание в Гихуэло (Саламанка)
✅ Ручная нарезка профессиональными кортадорами
✅ Без глютена
✅ Без лактозы
✅ Готов к подаче и дегустации

🍷 Перед подачей рекомендуется оставить упаковку на 30 минут при комнатной температуре, чтобы жир стал мягким и полностью раскрыл вкус и аромат хамона.

Заказывая Хамон Iberico de Bellota 100% Nieto Martín ручной нарезки в Хамон Рико, вы получаете оригинальный испанский деликатес премиального класса с доставкой по Украине и Европе.