Хамон LAZO

ХАМОНИ LAZO

Jamones Lazo — компанія, яка виробляє іберійські продукти з провінції Уельва. Її продукція має захищене позначення походження Jabugo.
Lazo має великий досвід виробництва хамону, маючи сімейний бізнес протягом багатьох поколінь. Заснування компанії, відбулося в 1940 році. Відтоді вони вдосконалювали кустарне виробництво хамону, і сьогодні досягли ідеальних технологій, традицій та знань, що перетворюються на виробництво однієї з найкращих хамонів іберіко в Іспанії.

Знаходження LAZO ідеальне, розташоване у серці Сьєрра-де-Арасена та Пікос-де-Арош, поруч із муніципалітетом Кортегана. Свині насолоджуються цим природним середовищем, вільно живучи на своїх дубових пасовищах. Дозрівання та виробництво також здійснюється в природному парку, де розташовані виноробня, сушарні, камери для засолювання... Усе до міліметра, щоб досягти максимуму цього бренду: ЯКІСТЬ.