Хамон де Бейота 100% іберіко Cinco Jotas (Сінко хотас).
Jamón de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas.

Cinco Jotas визнаний у всьому світі як бренд-амбасадор високої іспанської кухні. Їхній хамон на 100% іберійських жолудів походить від ретельного відбору свиней, які вирощуються на мальовничих пасовищах південно-західного півострова. Натуральний раціон на основі жолудів, який отримують ці свині, і чистота породи, яка не схрещується з жодним іншим видом, дозволяє Cinco Jotas залишатися вірним своєму витоку та традиціям. Цей багатовіковий метод також дозволяє зберегти природну екосистему, в якій ростуть свині. Southwest Peninsular Dehesa гарантує найкраще харчування для чистих іберійських свиней Cinco Jotas.

Щоб свинарство могло цілком гарантовано розвиватися, тварини щодня долають близько 14 км у пошуках жолудів, якими харчуються. Таким чином, жолудь стає основною їжею для свиней і забезпечує поживні властивості та смак, характерні для Cinco Jotas. Хамон Cinco Jotas допомагає знизити рівень поганого холестерину та покращує здоров’я серцево-судинної системи, а також забезпечує неперевершений смак і текстуру.

 Природні виноробні компанії Cinco Jotas знаходяться в Jabugo, в провінції Уельва. Природний парк Арасена та Пікос-де-Арош, який є частиною біосферного заповідника ЮНЕСКО Дехесас-де-Сьєрра-Морена, містить виноробні підприємства Cinco Jotas і перетворює їх на привілейоване місце, де повільне та природне висушування допомагає хамонам Cinco Jotas  отримати винятковий смак.