Бренд, виробник хамону іберіко бейота Joselito

Хоселіто (Joselito)

Протягом понад 150 років сім’я хамонів Joselito присвятила своє життя одній меті: виготовити найкращий хамон у світі світ. З початку виробництва цих хамонів у Гіхуело (Саламанка) у 1868 році ця традиція, успадкована 6 поколіннями, передавалася від батька до сина з єдиною метою досягнення досконалості у виробництві цього делікатесу.

Завдяки кустарному процесу виробництва та надзвичайній обережності на кожному етапі виробництва хамону Joselito досягли неперевершеного смаку та найвищої якості, які зробив їх одним із найцінніших продуктів для гурманів у світі. Тому не дивно, що вони присутні в ресторанах і магазинах для гурманів у 56 країнах.
Окости Joselito є результатом ретельного відбору іберійських свиней, вирощених на волі на пасовищах Піренейського півострова , годували жолудями і травою. Крім того, виробничий процес відповідає сімейним традиціям, починаючи від забою свиней і закінчуючи повільним і природним висушуванням у підвалах.

Якщо ви любитель іберійської шинки, хамон Joselito стануть непереборною їжею, від якої ви насолодитеся ще до того, як вона розтане у вас у роті. Його смак, консистенція та аромат не залишать байдужим жодного вибагливого гурмана.