Увага ! Замовлення відправимо 7 листопада, отримаєте 11-13 листопада
Вхід
068-677-08-09
Графік роботи:

Будні: 9:00–20:00

Сб,Нд: 10:00–18:00

0
Мій кошик
Додайте товари до кошика
Додайте товари для порівняння
Додайте товари до списку бажань

José Jara

Сортування:
Відображення:

Хамон José Jara: дехеси й бодеги Саламанки

Свині José Jara® вільно пасуться в широких дехесах Саламанки, а під час монтанери, з листопада по березень, їдять жолуді й траву. Свиня заходить у монтанеру з вагою не більше 115 кг і набирає на жолудях і травах щонайменше 46 кг протягом мінімум 60 днів.

Як роблять хамони José Jara

  • 🧂 засолювання вручну під наглядом майстрів
  • 🏚 природні сушарні й традиційні бодеги в Сьєрра-де-Бехар
  • 🌡 вологість і температуру в бодегах контролюють, щоб кожна нога розкрила свій смак
  • ⏳ в'ялення 30–40 місяців залежно від категорії

Хамони і палети José Jara в Хамон Ріко

  • 💚 хамон себо де кампо 50% іберико, зелена пломба
  • ❤️ хамон бейота 50% іберико, червона пломба
  • 🖤 хамон бейота 100% іберико, чорна пломба
  • ⭐ палета Gran Selección, лімітована й нумерована серія

🚚 Замовляйте хамони й палети José Jara в магазині Хамон Ріко з доставкою по Україні та Європі.

🐖 José Jara® — іспанська марка хамонів і ковбас іберико з провінції Саламанка. Свині ростуть на волі в дехесах Саламанки, а хамони й палети в'ялять у власних природних сушарнях і традиційних бодегах у Сьєрра-де-Бехар (Sierra de Béjar). Солять вручну, під наглядом майстрів.

⭐ Найвища лінія марки — Gran Selección: свині з власного господарства, яких годують горіхами, ароматними травами й пасовищем.

Розгорнути

Ми дбаємо про вашу конфіденційність

Цей веб-сайт використовує файли cookie для маркетингу та статистичних цілей, а також для безпечної та оптимальної роботи сайту. Ви можете змінити це в налаштуваннях вашого браузера. Натисніть кнопку «Погодитися», щоб дати згоду на використання файлів cookie. Детальніше можна ознайомитися на сторінці Угода користувача.