|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Лопатка Cinco Jotas була виготовлена з ретельно відібраних чистопородних іберійських свиней, які вільно вирощуються на півдні Піренейського півострова.
Протягом частини процесу відгодівлі жолуді є єдиним джерелом харчування для цих свиней. Цей фрукт забезпечує тварину високим відсотком олеїнової кислоти, що надає лопатці здорових властивостей, оскільки він багатий омега-3, омега-6 та омега-9.
Підходить для найвибагливіших смаків, для багатьох гурманів лопатка іберійської свинини більш добірна, ніж шинка, оскільки вона має легші та ароматні аромати.