🥩 Хамон Iberico de Bellota 100% Nieto Martín ручної нарізки — вершина іспанської гастрономії

Якщо ви хочете відчути справжній смак найвищої категорії іберійського хамону, Хамон Iberico de Bellota 100% Nieto Martín у ручній нарізці стане чудовим вибором. Це преміальний делікатес, створений відповідно до багатовікових традицій Гіхуело, який поєднує натуральність, майстерність та винятковий смак.

🐖 Для виробництва цього хамону використовують 100% чистопородних іберійських свиней, які вільно пасуться на природних пасовищах (деесах) та під час періоду montanera харчуються жолудями. Саме такий спосіб вирощування є обов'язковим для категорії Bellota і надає м'ясу характерної мармуровості, соковитості та багатого аромату.

🌰 Природне дозрівання в Гіхуело

Після традиційного засолювання хамон проходить тривале природне дозрівання у погребах виробника в Гіхуело (Саламанка), де стабільний мікроклімат дозволяє м'ясу поступово розкрити свій неповторний аромат і складний смаковий букет.

У результаті кожен шматочок має оксамитову текстуру, насичений смак із благородними горіховими відтінками та тривалий післясмак.

🔪 Ручна нарізка професійними кортаторами

Кожна упаковка нарізається вручну досвідченими кортаторами, які роками вдосконалюють свою майстерність.

Ручна нарізка дозволяє підібрати оптимальну товщину кожного слайса, максимально зберегти текстуру, аромат і природну соковитість хамону. Завдяки цьому ви отримуєте гастрономічні враження, максимально наближені до хамону, щойно нарізаного з цілої ноги.

🌿 Натуральний продукт

✅ Без глютену
✅ Без лактози

Продукт чудово підходить для тих, хто цінує натуральні іспанські делікатеси та прагне насолоджуватися автентичним смаком без зайвих інгредієнтів.

⭐ Переваги Хамон Iberico de Bellota 100% Nieto Martín

✅ 100% чистопородна іберійська свиня
✅ Категорія Iberico de Bellota
✅ Вільний вигул та жолудевий відгодівельний період montanera
✅ Природне дозрівання у Гіхуело (Саламанка)
✅ Ручна нарізка професійними кортаторами
✅ Без глютену
✅ Без лактози
✅ Готовий до подачі та дегустації

🍷 Перед подачею рекомендується дати упаковці 30 хвилин полежати при кімнатній температурі, щоб жир став м'яким і повністю розкрив аромат та смакові властивості хамону.

Замовляючи Хамон Iberico de Bellota 100% Nieto Martín ручної нарізки у Хамон Ріко, ви отримуєте оригінальний іспанський делікатес преміального класу з доставкою по Україні та Європі.